Måste bara tipsa om en väldigt god middag som vi åt med jobbet i söndags. Var chefen som kommit på det hela. Mycket enkelt men gott som bara den. Fick kämpa med moffarmia:an inom mig och nöja mig med en portion. Men idag blir det denna rätt till middag här hemma, ska dessutom göra en vitkålssallad till. så vad var det som var så gott då?
Jo kyckling med gorgonzolasås i ugn. Du tar kycklingfilé och steker på den plus lite lök. Lägg i en ugnsform, sen tar du och blandar lätt vispad grädde och osten. Oströran kryddar du med salt och peppar. Sen häller du det över kycklingen och in i ugnen tills det fått fin färg. Vi åt det med sallad och ris till, mumma!!
Här hemma blir det dock ädelost i såsen idag, säkert lika gott de :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar