Här får ni receptet på brödgratängen jag ska laga strax. Ni får inga exakta mått för jag gillar att laga mat på känsla :)
Några kokta ägg som skivas
Skalade räkor
1 burk tonfisk
Aromatkrydda
Smörat bröd ( tex rostbröd) som skärs i tärningar
2 dl Grädde
½ burk Creme fraîche
Ädelost
Lägg skivat ägg i en form strö över räkor och tonfisken, krydda. Sen lägger du på brödet.
Blanda ihop grädde, creme fraîche och ädelost och värm det så det smälter ihop till en sås.
Häll gräddsåsen över brödet och gratinera i ugn tills det fått fin färg.
Servera med sallad!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar